「いろんな料理を、少しずつ豆皿に盛り付けて、テーブルに並んでいてほしい。」
これは、食べる側の希望ですが、
料理をする側とすると、少しずつ料理を作るというのは、
とっても邪魔くさいものです。
喜んでもらえるから、毎日料理を作っているのですが、
やはり、たまには楽をしたくなります。
少ないレシピを、はっと思わせるには、うつわを変えてみるのが一番ですよね。
じろやの商品検索で、「豆皿」を検索してみると、在庫ありのもので、１８件ありました。
作家さんもバラバラで、揃えてみるのも楽しいですよね。
写真は、文吉窯さんの「隅切豆千代久」です。
１辺6cmの小さな豆皿です。
３柄ありますので、お好きな柄をどうぞ。
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