我が家では、4寸皿は、ほぼ毎日のように使っていると思います。
直径がだいたい12cm位でも、深さがあるものだったり、反対に平らなお皿だったり、その日のメニューで、違うタイプのお皿を選ぶのも楽しみの1つです。
少しでも変わり映えのしない料理に変化をつけるために、料理の腕をあげる以外のことに変化を求めてしまっています。
そして、何故か4寸皿は欠けることが多いです。思いっきり割ってしまうことも・・・。
つい3日ほど前に、久しぶりに「ガッシャーーーン!」と割ってしまいました。
残念ですが、また1つお皿がなくなってしまいました。
大事に使いたいと思います。
写真は、海野裕さんの「四寸皿(レンコン)」。
在庫のあるうちに、まとめ買いお薦めします。
蓮根は大好きです。
酢の物にしても、きんぴらにしても、素揚げにしても、すりおろして蒸しても、どんな料理になっても、あまり失敗がない気がします。
野菜カレーに入れる蓮根は抜群です。
「海野裕」カテゴリーアーカイブ
犬筥(いぬばこ)集めている方にお薦めです。
今日紹介するのは、海野裕さんの「長小皿(犬ばこ)」です。
金平糖など盛り付けて、おひな様と一緒に飾るのも良いですよね。
長辺で7.5cm。
小さいお皿ですが、1つ飾るだけでほんわかします。
ぜひ、どうぞ。
1月も最終週になりました。
あっという間でした。
今晩から関東地方は雪の予報が出ていましたが、関東地方の方お気をつけてください。
石川県は明日も気温が高そうです。
週末の土日もとっても良いお天気で、今さらですが、年末の大掃除にできなかった場所をせっせと頑張りました。
きれいになるのは、気持ちがよいもの。
わかっているのですが、えいっ!とスイッチをいれないと、大掛かりな掃除はできません。どうしても、楽な方へ流されてしまいます。
年齢のせいにしないよう、何事もポジティブに考えて、今週も頑張りたいと思います。
新特集「海野裕のうつわ」アップしました。ぜひご覧ください。
今年最初の特集
「海野裕のうつわ」がアップしました。
とてもきれいなトップです。
ぜひ、ご覧ください。
全日本フィギュアも終わり、明日はもうクリスマスイブです。
12月は毎年あっという間に過ぎてしまいます。
年賀状を書いて。
大掃除をして。
ゆっくりする時間もないまま、クリスマスがもう目の前です。
我が家は、大人ばかりですが、周りに聞こえるか聞こえないか位の小声で、
「今年はサンタさん何を持ってきてくれるんだろう」って、つぶやいています。
優しいサンタさんが、我が家に来てくれるのでしょうか。
写真は、陶房海野さんの「角小皿(冬)」です。
今の時期にぴったりの絵柄ばかりです。
今日ご注文いただければ、クリスマスプレゼントには間に合うと思います。
気になる方はお早めにどうぞ。
19日から始まった、全日本フィギュアも終わりました。
今年はいつも以上に見ごたえのある大会だったと思います。
高橋大輔さんのアイスダンスの完成も、これから楽しみに待ちたいです。
海野裕さんから4寸皿(蓮根)が届いております。ぜひご覧ください。
12月になりました。
本当にあっという間の一年でした。
過去形にするのは、もう少し先ですね。
あと一か月、もうひと踏ん張りです。
週末は、甥っ子の挙式披露宴に参列してきました。
最近の披露宴はこんなに楽しいんだと、よく泣き、よく笑い、
私の知らない世界でした。
新郎新婦の企画力が素晴らしく、私たち親戚でも楽しめる披露宴で、若者のパワーをいっぱいもらうことができました。
一年前に会場を予約し、先の話だなぁと思っていましたが、これだけのことを企画し、実行するには、一年は必要なんだろうなとも思いました。
これからの未来。
若者に託すのも有り。だなと思いました。
写真は、海野裕さんから届いた「4寸皿(蓮根)」です。
直径11.5cmのお皿は、取り皿にちょうどいいと思います。
新そばの季節になりました。
食欲の秋です。
気づけば、新そばの時期になっていました。
今年も、また美味しいお蕎麦食べたいですね。
写真は、海野裕さんの「そば猪口/小(菊花散らし)」。
少し小ぶりのそば猪口です。
たっぶりのつゆで食べる方。
ほんの少しのつゆで食べる方。
私は前者ですが、何となく初めての新そばだけは、ほんの少しのつゆで食べるように
します。
そばの味もあまりわかってはいないのですが、気分だけつば通になったつもりで・・・。
関東の方は昨日は雨のようでしたが、こちらは一日よい天気でした。
窓を開け、ようやく衣替え完了できました。
断捨離、思いついた時だけですが、やっています。
いつか着るから。と、クリーニングにだしたままの洋服がそのまま何年もクローゼットの場所をとっているので、今年はずいぶん思い切りました。
断捨離すると、なぜか気持ちが軽くなります。