５月も、あっという間に終わってしまいます。
６月になると、少しは生活が変わるのでしょうか。
このまま新しい生活スタイルに変えていかなければいけないんでしょうね。

写真は、海野裕さんの「輪花5.5寸皿（白磁）」です。
直径15.5cmですので、（我が家の場合だと・・）小盛パスタになると思います。

先日も書きましたが、動画を見ながら新しい料理にチャレンジするというのは、何となく上手に作れた気分になります。
文章だけだと、なかなかうまくいかなかったものも、プロの料理人が作る姿を見れるというのは、とっても参考になります。

パスタの作り方も、色々な方がアップしています。
さすがに味は動画ではわからないので、私の個人的な料理人の好き嫌いでレシピを参考にしてしまいます。
今は3人ほどお気に入りの方がいて、色々な料理にチャレンジです。

でも、やっぱり美味しいものを食べに出かけたいですね。

我が家では、４寸皿は、ほぼ毎日のように使っていると思います。
直径がだいたい12cm位でも、深さがあるものだったり、反対に平らなお皿だったり、その日のメニューで、違うタイプのお皿を選ぶのも楽しみの１つです。

少しでも変わり映えのしない料理に変化をつけるために、料理の腕をあげる以外のことに変化を求めてしまっています。

そして、何故か４寸皿は欠けることが多いです。思いっきり割ってしまうことも・・・。
つい3日ほど前に、久しぶりに「ガッシャーーーン！」と割ってしまいました。
残念ですが、また１つお皿がなくなってしまいました。
大事に使いたいと思います。

写真は、海野裕さんの「四寸皿（レンコン）」。
在庫のあるうちに、まとめ買いお薦めします。

蓮根は大好きです。
酢の物にしても、きんぴらにしても、素揚げにしても、すりおろして蒸しても、どんな料理になっても、あまり失敗がない気がします。
野菜カレーに入れる蓮根は抜群です。

今日紹介するのは、海野裕さんの「長小皿（犬ばこ）」です。
金平糖など盛り付けて、おひな様と一緒に飾るのも良いですよね。
長辺で7.5cm。
小さいお皿ですが、１つ飾るだけでほんわかします。
ぜひ、どうぞ。

1月も最終週になりました。
あっという間でした。

今晩から関東地方は雪の予報が出ていましたが、関東地方の方お気をつけてください。
石川県は明日も気温が高そうです。
週末の土日もとっても良いお天気で、今さらですが、年末の大掃除にできなかった場所をせっせと頑張りました。
きれいになるのは、気持ちがよいもの。
わかっているのですが、えいっ！とスイッチをいれないと、大掛かりな掃除はできません。どうしても、楽な方へ流されてしまいます。

年齢のせいにしないよう、何事もポジティブに考えて、今週も頑張りたいと思います。

今年最初の特集
「海野裕のうつわ」がアップしました。
とてもきれいなトップです。
ぜひ、ご覧ください。

１2月は毎年あっという間に過ぎてしまいます。

年賀状を書いて。
大掃除をして。
ゆっくりする時間もないまま、クリスマスがもう目の前です。

我が家は、大人ばかりですが、周りに聞こえるか聞こえないか位の小声で、
「今年はサンタさん何を持ってきてくれるんだろう」って、つぶやいています。
優しいサンタさんが、我が家に来てくれるのでしょうか。

写真は、陶房海野さんの「角小皿（冬）」です。
今の時期にぴったりの絵柄ばかりです。
今日ご注文いただければ、クリスマスプレゼントには間に合うと思います。
気になる方はお早めにどうぞ。

19日から始まった、全日本フィギュアも終わりました。
今年はいつも以上に見ごたえのある大会だったと思います。
高橋大輔さんのアイスダンスの完成も、これから楽しみに待ちたいです。

12月になりました。
本当にあっという間の一年でした。
過去形にするのは、もう少し先ですね。
あと一か月、もうひと踏ん張りです。

週末は、甥っ子の挙式披露宴に参列してきました。
最近の披露宴はこんなに楽しいんだと、よく泣き、よく笑い、
私の知らない世界でした。
新郎新婦の企画力が素晴らしく、私たち親戚でも楽しめる披露宴で、若者のパワーをいっぱいもらうことができました。
一年前に会場を予約し、先の話だなぁと思っていましたが、これだけのことを企画し、実行するには、一年は必要なんだろうなとも思いました。

これからの未来。
若者に託すのも有り。だなと思いました。

写真は、海野裕さんから届いた「４寸皿（蓮根）」です。
直径11.5cmのお皿は、取り皿にちょうどいいと思います。

食欲の秋です。
気づけば、新そばの時期になっていました。
今年も、また美味しいお蕎麦食べたいですね。

写真は、海野裕さんの「そば猪口／小（菊花散らし）」。
少し小ぶりのそば猪口です。
たっぶりのつゆで食べる方。
ほんの少しのつゆで食べる方。
私は前者ですが、何となく初めての新そばだけは、ほんの少しのつゆで食べるように
します。
そばの味もあまりわかってはいないのですが、気分だけつば通になったつもりで・・・。

関東の方は昨日は雨のようでしたが、こちらは一日よい天気でした。
窓を開け、ようやく衣替え完了できました。
断捨離、思いついた時だけですが、やっています。
いつか着るから。と、クリーニングにだしたままの洋服がそのまま何年もクローゼットの場所をとっているので、今年はずいぶん思い切りました。
断捨離すると、なぜか気持ちが軽くなります。