昨日、久しぶりに中村久一さんのうつわをアップしました。

写真は、「兜鉢（焼締）」です。

５個揃ってお持ちになりたい方は、お早めにどうぞ。

なかなかこういう形の小鉢は探しても、見つからないものです。

和え物や酢の物などに使えそうです。

夏場は、なるべく季節のものを食べるようにしています。

地産地消で、地元の野菜。それも近所で採れたものを購入するようにしています。

先日、冬瓜をいただきました。

私が「冬瓜好き」なので、大きい冬瓜でも、ぺろっと食べてしまいます。

家族のみんなは、冬瓜独特の味が苦手・・・と、なかなか箸が進まないのですが、

テレビの料理番組で、一度冬瓜だけで下茹でしてから、煮るとおいしいと伝えていたので、

やってみたら、いつもとなんか違う・・・と食べてくれました。

なんでも、やってみるのみ！です。