今日紹介するのは、
海野裕さんの「輪花小鉢(赤絵花詰め)」です。
気温が高いままですが、お正月用にいかがでしょうか。
直径が約8.5cm、高さが6.5cmです。
和え物、酢の物、どちらにもお薦めです。
毎日メインのおかずを考えるのも大変なんですが、副菜を考えるのも大変ですよね。
そんな時には、本当にネットが強い味方になります。
冷蔵庫にある野菜で検索したら、どんどんレシピがあがってきます。
いろんな料理に挑戦するのも楽しくなります。
そのレシピをきちんと保存しておけばいいのですが、その時々でメモをするので、次に振り返る時に出てこないことがあります。
今は、このレシピファイルをスムーズに作れないか悩み中です。