我が家の子供達が大好きな手作りの蓮根チップの形によく似ているなと、初めてこのお皿を見た時思いました。
私が揚げると、どうしても、こんな風に細長～い蓮根になってしまいます。
そんな蓮根チップは「おやつ」にしかならないのに、ぺろっと２節位食べてしまい、毎回大出費です。

５寸皿もありますが、私はこの４寸皿の大きさと蓮根のバランスが気に入っています。