今日は、長右衛門窯さんからの新商品入荷のご案内です。

じろやで紹介している作家さんの中でも、九谷焼らしい、とっても上品なうつわが多い窯元です。

写真は「扇面向付（対海老の図）」です。

お祝いの席に使ってほしいです。

少しだけ盛り付ければ、いつもの料理もとっても素敵に、美味しそうに見えると思います。

金沢といえば、甘えび。

石川県に住んでいると、地元甘えびしか知らずに食べていました。

金沢の甘えびは、文字通り、本当に甘いということが、大人になって知りました。

お刺身で食べるのはもちろん、私が小さい頃好きだったのは、甘く煮た海老でした。

娘も大好物です。

冬に向けて、皆さんも石川県に遊びにいらしてください。