週末に、石川県を旅する３０分番組を放送していました。
３件ほど廻った１つが、蓮根畑でした。
私の高校生活は毎日この蓮根畑を歩いて学校へ通っていました。
なぜだか、自転車が蓮根畑に落ちていることもありましたが、私にとっては蓮根畑は懐かしい風景です。
石川県は蓮根の消費金額NO１だそうです。
我が家に蓮根率が高いのは、ずいぶんそのNO１に貢献しているなぁと思ってしまいました。
その蓮根をおろして食べる風習が他にはあまりないということに驚きでした。
私の大好きな「蓮蒸し」は他の地域ではあまり食べられないのでしょうか。
蓮根チップも美味しいですし、蓮根のきんぴらも・・・
青窯の「４寸鉢（蓮根）」は今なら在庫がたっぷりあります。
取り鉢としてはちょうど良い大きさです。
ぜひどうぞ。
週末は雪が降っていたにも関わらず、買い物三昧でした。
お金が羽をつけて、パタパタ飛んで行ってしまいました。
お金をたくさん使って、年末ジャンボにかけてみます！！
※この商品は生産終了しました。
九谷青窯さんの商品はこちらからご覧ください。