スープ用のうつわ、色々迷いながら使っています。

皆さんは、中華スープはどんなうつわに入れているのでしょうか。

お味噌汁や洋風スープは、決まったうつわがあるのに、中華スープとなると、毎回迷ってしまいます。
中華スープと言っても、そんなにレシピを持っているわけでもなく、迷うほどのうつわを持っているわけでもないのですが・・・。

文吉窯さんの「五寸輪花鉢(菊文)」を見て、今更ながらちょうどよさそうな大きさ、形だなぁと思い、購入してしまいました。

早速昨日の晩御飯に中華スープを作ってみました。
冷凍してあった焼売の皮を使ってワンタンスープのような感じで、野菜たっぷりのスープです。
ダイエット中の我が家の男性陣にも好評でした。
また挑戦したいと思います。

この「五寸輪花鉢(菊文)」は、在庫限りになります。
良いものがだんだん作られなくなっていくのは、寂しいです。
いいなぁとひらめいたら、即決断お薦めします。