10月2日は、語呂合わせで、「豆腐の日」です。豆腐は栄養もあり、安価で、色々な使い方ができるので、よく使います。

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佐藤亮さんの「皿(こばいも)」に盛り付ければ、豆腐だって、こんな素敵になります。
豆腐って、本当に優れものですよね。
夏でも、冬でも、色々な食べ方があります。
我が家も昨夜の夕食に豆腐が1品ありました。
くるみ味噌と南蛮味噌をいただいたので、豆腐を小さめに切って、田楽風にして食べました。
(ここで、写真を撮れないのがいつまでたっても、成長していないところかもしれません)
そして、今日の誕生花は、キンモクセイです。
会社にあるキンモクセイの横を歩くと、だんだんいい香りがしてきました。
私の大好きな香りの1つです。
あ~秋だな~って感じる時です。

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