私が一番使いやすいお皿だとお薦めしている５寸皿（直径約15cm)です。
青窯さんのうつわは、「品切中」の文字が並んでいますが、
たくさん在庫を揃えているうつわも、まだまだあります。
「５寸皿（色絵そら豆）」は、6枚
「５寸皿（蓮根）」は13枚
１枚ずつ配置が違っていたりして、何枚も揃えてくなります。
そら豆も蓮根も、美味ですよね～～～
昨日は蓮根きんぴらをして食べました。
蓮根はいろいろな調理方法があり、我が家での登場回数が多いです。
後１品、迷った時には蓮根料理が登場します。
揚げても、炒めても、和えても、焼いてもOKです。
こんなおいしい蓮根を作っている農家の方に感謝・感謝です。
※５寸皿（色絵そら豆）は生産終了しました。
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