中憲一さんのあけびの長皿です。あけびの花、つる、葉もきれいな色ですよね。

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中憲一さんの丁寧に作られたお皿に、また丁寧に描かれたあけびです。
 
長皿でも、お魚を乗せるほどの大きさはありません。
少しずつ前菜を盛りつけたり、和菓子などのデザートを飾りつけたり・・・になるでしょうか。
 
和菓子を食べたい時に食べれる。
本当石川県に住んでいてよかったと思える時です。
 
和菓子屋さんは石川県にたくさんあります。
こんなにあって、どのお店も繁盛してそうなので、石川県民はきっと和菓子をたくさん食べるんでしょうね。
(※関係ありませんが、アイスの消費量は石川県が日本一なんです)
 
季節の生菓子もお店ごとにいろいろあって、楽しいです。そして食べて美味しいんです。
先日夏の生菓子をいただきました。
きれいな透明な水色で、中に白あんが入っていて、見て、食べて、大満足のお菓子でした。
 
中憲一さんの「長皿(あけび)」に、生菓子をもりつけて、お客さまに出したいですね。
それぞれがお気に入りのお菓子を選んでもらうと、話もはずみます♪
 
田舎育ちの私は、あけびは普通に山道を歩いていると見つけれるものでした。
子どもの頃は、あまり得意な食べ物ではありませんでしたが、大人になると美味ですね。
 
それにしても、どうしても食べ物の話題にしかなっていませんね。
家族全員が「ダイエット中」って口にしますが、全く誰もダイエットらしい暮らしをしていないかもしれません。
 

※この商品は生産終了しました。
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